Jumat, 07 Juni 2013

Tumis Ayam Ciu Ciu


1 komentar:

  1. Bahan :

    250 gram ayam potong kecil
    150 gram tahu goreng
    100 gram jagung pipilan
    5 buah bawang merah cincang kasar
    3 buah bawang putih cincang kasar
    1 buah cabe merah besar
    1 daun salam
    1 iris lengkuas
    daun bawang secukupnya
    1 sdt garam
    1/2 sdt lada bubuk
    1 sdt gula merah
    240 ml air matang

    Directions:

    1. Tumis bawang merah, bawang putih,cabe, gula merah hingga harum
    2. Masukkan potongan ayam dan susul dengan lengkuas dan salam, aduk rata sampai ayam setengah matang
    3. Masukkan air, biarkan mendidih
    4. Setelah mendidih, masukkan jagung dan tambahkan garam dan lada bubuk, biarkan selama 7 menit
    5. Terakhir, masukkan tahu goreng, aduk sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang iris

    Cocok disantap sebagai lauk nasi hangat. Selamat mencoba ^^

    BalasHapus