Selasa, 11 Juni 2013

Vegetarian Meatballs


1 komentar:

  1. Bahan:

    1 kuntum sedang brokoli segar, petik kecil-kecil
    5 bakso sapi sedang (ini saya buat dari daging kurban juga n_n )
    1/2 buah bawang bombay sedang, iris kasar
    1 sdt saus tiram (optional)
    1/2 sdt merica bubuk
    garam
    air secukupnya

    Directions:

    1. Rebus brokoli dengan sedikit garam selama kurang lebih 3 menit, angkat, sisihkan
    2. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bakso yang sudah dipotong sesuai selera
    3. Tambahkan 100ml air, masukkan saus tiram, merica bubuk dan garam lalu aduk-aduk
    4. Setelah air mendidih, masukkan brokoli rebus, masak selama satu menit
    5. Angkat, sajikan.

    Brokoli berkhasiat untuk mengurangi risiko kanker. Selamat Mencoba ^^

    BalasHapus